Блюдо;Состав;Выход блюда (грамм);Цена за блюдо (руб.)

Салаты: Салат «Эффель»;Свинина, опята маринованные, перец болгарский, лук фиолетовый, соус зелень;150/300;280/600 Салат «Азазель»;Куриная грудка, капуста маринованная, морковь маринованная, перец болгарский, лист салата, соус;150/300;280/560 Салат «Охотничий»; Сыр, колбаски охотничьи, картофель отварной, корнишоны, горошек консервированный, лук фиолетовый, майонез, укроп;150;350 «Жульен в блине»;филе куриное, шампиньоны, лук, сливки, сыр, блин;160;400 Салат «Дуэт»;куриная грудка, отварной картофель, огурец, яйцо, зелень, майонез;150;270 Салат «Сказка»;Ветчина, мясокопчености, свежий огурец, томат, сыр, горошек, яйцо, майонез, 240Ккал/1000Кдж;150;270 Салат «Боярский»;Капуста, мясокопчености, огурец, грецкий орех, томат, майонез,294Ккал/1230Кдж;150/300;290/580 Салат «Акапулько»;Огурец, томат, креветки, сыр, майонез, 170Ккал/710Кдж;150;480 Салат «Радужный»;Огурец, томат, филе куриное копченое, болгарский перец, лук, масло растительное, 150Ккал/690Кдж;150/300;260/520 Салат «Фантазия»;Куриное филе, пекинская капуста, ананас, яйцо, сыр, грецкий орех, майонез, зелень, салат, 290Ккал/1210Кдж;150/300;300/600 Салат «Славянский»;Язык говяжий, куриное филе, колбаса п/к, шампиньоны, огурец, маслины, лук, майонез, 240Ккал/1000Кджж150/300;280/600 Салат «С кальмаром»;Кальмар, яблоки, огурец, яйцо, сыр, лимон, маслины, майонез, 170Ккал/710Кдж;150/300;310/620 Салат «Черноморский»;Кальмар, кукуруза, огурец, крабовые палочки, яйцо, майонез, 242Ккал/1012Кдж;150/300;275/560 Салат «Пикантный»;Куриная грудка, томат, шампиньоны, сыр, майонез, маслины, 340Ккал/1480Кдж;150/300;250/560 Салат «Прованский»;Куриная грудка, огурец, томат, перец болгарский, лист салата, соус, зелень, 130Ккал/570Кдж;150/300;310/560 Салат «Оливье»;Горошек, картофель, ветчина, морковь, яйцо, корнишон, майонез, зелень, 130Ккал/570Кдж;200/400;280/560 Салат «Экзотика»;Крабовые палочки, шампиньоны, морковь, лук, огурец, яйцо, салат, зелень, соус, 280Ккал/1170Кдж;150/300;300/600 Салат «Блинный»;Яичный блин, огурец, морковь по-корейски, колбаса п/к, майонез, салат, зелень, 240Ккал/1000Кдж;150/300;290/580 Салат «Оливьешка»;(Детское меню), картофель отварной, морковь,зеленый горошек, молочная колбаса, яйцо, майонез, свежий огурец, маслины, помидоры черри;160;270 Салат «Арлекино»;(Детское меню), макароны, зеленый горошек, колбаса п/к, майонез;150/300;290/580 Салат «Греческий»;свежий огурец, свежий помидор, болгарский перец, сыр брынза, лук, маслины, салат, зелень, соус, 190Ккал/830Кдж;150/300;270/540 Холодные закуски: Ассорти мясное;3 вида мясокопченостей, горошек, маслины, салат, зелень, 200Ккал/840Кдж;200;500 Ассорти рыбное;Кета х/к, горбуша х/к, сельдь соленая, лимон, маслины, салат, зелень, 140Ккал/590Кдж;200;600 Мясная тарелка;Буженина,2 вида мясокопченостей, колбаса сырокопченая;250/500;600/1200 Рулет «Руляда» с черносливом;Мясо птицы, грецкий орех, чернослив, лист салата, зелень, специи, 310Ккал/1290Кдж;200;500 Блинные роллы;Кета х/к, мука, молоко, яйцо, сыр сливочный, масло подсолнечное, сахар, соль, зелень, 180Ккал/750Кдж;230;400 Буженина шпигованая;Свиная вырезка, морковь, лист салата, чеснок, зелень, 284Ккал/1188Кдж;200;650 Рыбная тарелочка;Семга х/к, масляная рыба, кета х/к, маслины, лимон, лист салата, зелень, 130Ккап/565Кдж;200;1500 Рулька свиная;Рулька свиная, аджика, масло растительное, чеснок, приправа для мяса, томат, огурец, лист салата, зелень, 250Ккал/1050Кдж;1 шт. (1500гр.);2000 Щука фаршированная;Щука, шпик, маслины, морковь, лук, майонез, зеленый горошек, салат, лимон, зелень, 328Ккал/1375Кдж;1 шт. (1500гр.);2000 Ассорти сырное;Сыр масдам, сыр мраморный, сыр российский, виноград, грецкий орех, 280Ккал/1220Кдж;240;1000 Рулет «Бастурма»;Говядина, болгарский перец, сыр, колбаса п/к, лист салата, зелень, 200Ккал/870Кдж;200;1000 Рулет «Руляда» с шампиньонами;Мясо птицы, шампиньоны, лук, морковь, яйцо, салат, зелень, 250Ккал/1090Кдж;200;500 Рулет сырный;Сыр, грудка куриная копченая, яйцо, майонез, чеснок, зелень, 275Ккал/1195Кдж;200;800 Язык с хреном;Язык говяжий, хрен;220;800 Лодочка;Семга, яйцо перепелиное, лук резанец, лимон;230;1500 Рулетики с баклажаном;Баклажан, сыр, майонез, чеснок, помидор, зелень;120;700 Курочка в беконе;Бекон, филе куриное;200;1000 Рулет «Руляда» с болгарским перцем;Мясо птицы, болгарский перец, сыр, салат, зелень, 260Ккал/1130Кдж;200;500 Картофель с селедочкой;Картофель отварной, сельдь слабосоленая, лук, масло подсолнечное, лимон, маслины, салат, зелень, 130Ккал/540Кдж;300;400 Деревенская тарелочка-закуска под водочку;Соленые огурчики, соленые помидорчики, салат, зелень, 12Ккал/52Кдж;300;400 Рулетики с сыром и чесночком;Ветчина, сыр, яйцо, майонез, чеснок, салат, зелень, 260Ккал/1090Кдж;200;600 Заливное из языка;Язык говяжий, бульон мясной, огурец маринованный, маслины, зеленый горошек, желатин, специи, зелень, 100Ккал/435Кдж;260;800 Шампиньоны фаршированные;Шампиньоны свежие, лук, сыр, зелень;275;600 Солянка;Колбаски охотничьи, ветчина, мясокопчености, лук, корнишоны, маслины, лимон, сметана, зелень;270;350 Окрошка;Отварной картофель, ветчина, огурец, яйцо, зелень;330;300 Сырные шарики;Сыр, яйцо, майонез, чеснок, 310Ккал/1290Кдж;200;600 Овощное ассорти;Перец красный, перец желтый, огурец свежий, помидоры, зелень;455;500 Фруктовое ассорти;Груша, киви, виноград;500;650 Лимонная нарезка;Лимон;50;50 Валованы: Валованы с куриной печенью;Слоеное тесто, морковь, лук, паштет, салат, зелень, 190Ккал/790Кдж;160;420 Валованы с красной рыбой;Тесто слоеное, яйцо куриное, сыр сливочный, филе лосося х/к, маслины;35;150 Валованы с шампиньонами;Слоеное тесто, морковь, лук, шампиньоны, сыр, салат, зелень, 190Ккал/790Кдж;150;350 Тарталетки: Тарталетки с языком;Тарталетки, язык говяжий, томат, лук, майонез, салат, зелень, 350Ккал/1520Кдж;35;140 Тарталетки с кальмарами;Тарталетки, кальмар, лук, морковь, яйцо, чеснок майонез, зелень, 280Ккал/1200Кдж;35;120 Тарталетки с сыром;Тарталетка, сыр, яйцо, чеснок, зелень, 410Ккал/1780Кдж;35;120 Канапе овощные/фруктовые: Капризе;Сыр мацарелла с помидорами черри;50;120 Камамбер с виноградом и медом; ;45;150 Канапе два сыра;Маздам, дорблю;40;150 Рулетики из печоного перца;Перец болгарский, сливочный сыр;50;140 Рулетики из баклажана и печеного томата; ;50;130 Сырные шарики;Сыр, яйцо, майонез, чеснок, 310Ккал/1290Кдж;45;120 Канапе фруктовое;Банан, виноград, киви, ананас;250;450 Канапе с море продуктами: Сельдь с бородинским хлебом;Сельдь, картофель, хлеб бородинский, лук красный, горчица, лук зеленый;50;90 Тигровые креветки с соусом Кимченезом;Креветка тигровая, майонез, соус кимченез, маслина, зелень, специи;40;180 лосось слабо соленый с сливочным соусом;Лосось малосоленый, батон, лайм, сливки, сыр твороженный сливочный, зелень, маслины;50;200 Перепелиное яйцо с красной икрой;Твороженный сыр, яйцо перепелиное, икра красная, огурец свежий;45;170 Буше из копченого лосося;Сливочный мусс, тарталетка, семга х/к, сливки, масло сливочное, специи, маслины;55;180 Канапе с семгой;Огурец, семга, сыр, маслины;30;180 Канапе с креветкой;Креветка средняя, сыр, маслина;25;170 Канапе мясные: Канапе с ветчиной и сыром;Батон, зелень, сыр, ветчина, помидор черри, сыр творожный -сливочный;55;130 Буженина с печеными томатами и хрустящим луком;Свинина шея, помидор черри, лук, зелень, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, сыр пармезан, чеснок;50;130 Куриная грудка с ягодным соусом;Сыр пармезан, грудка куриная, джем клюквенный, соус хайне, ягода свежемороженая, лист салата, масло растительное, майонез;50;160 Буше мясное;Сливочный мусс, тарталетка, мясокопчености, мясной орех, сливки, сливочное масло, специи;50;140 Канапе с копченной куриной грудкой №1;Батон, помидор черри, филе куриное х/к, сыр твердый, огурец свежий;50;110 Канапе с копченой курицей №2;Хлеб белый, помидор черри, филе куриное копчёное,сыр сливочный, огурец свежий;40;110 Ветчина, огурец, перец;Ветчина, огурец свежий, перец болгарский, зелень;50;100 Канапе с сервелатом;Хлеб белый, огурец свежий, колбаса п/к, маслины;40;100 Бутерброды: Брускетта с запеченным томатом;Горчичная булочка, колбаса полукопченая, сыр, помидор, майонез;50;100 Бутерброды с красной икрой;Батон горчичный, масло сливочное, икра, салат, зелень, 90Ккал/379Кдж;25;160 Бутерброд с семгой и лимоном;Батон горчичный, семга копченая, масло сливочное, лимон, зелень, 99Ккал/415Кдж;40;200 Горячие бутерброды;Батон нарезной, колбаса п/к, сыр, томат, майонез, салат, зелень, 102Ккал/425Кдж;50;90 Горячий бутерброд с ананасом;Батон нарезной, ветчина, ананас, сыр, салат, зелень, 127Ккал/534Кдж;50;95 Горячие блюда: Свинина по-Боярски;Свинина балык, мясокопчености,томат, сыр, майонез, специи, 190Ккал/790Кдж;160;750 Свинина по-Адмиральски;Свинина балык, майонез, шампиньоны, сыр, колбаса п/к, салат, зелень, 510Ккал/2135Кдж;160;700 Свинина по-Царски;Свинина балык, томат, сыр, майонез, специи,190Ккал/790Кдж;160;650 Свинина с шампиньонами;Свинина балык, шампиньоны, сыр, лук, майонез, яйцо, специи, салат, зелень, 420Ккал/1800Кдж;195;700 Сюрприз из курицы;Куриная грудка, колбаса п/к, томат, сыр, майонез, яйцо, специи, салат, зелень, 190Ккал/790Кдж;250;800 Мясо для любимого;Свинина балык, куриное филе, сыр, шампиньоны, томат, майонез, лук, салат, зелень, 380Ккал/1650Кдж;200;750 Семга " Бабочка";Семга свежемороженая, шампиньоны, кальмар, сыр, лимон, лук, майонез, маслины, салат, зелень, 210Ккал/913Кдж;200;1200 Кета под сыром;Кета свежемороженая, сыр, майонез, томат, салат, зелень, 563Ккал/2359Кдж;200;850 Куриная грудка (детское меню);Куриное филе, майонез, сыр;150;400 Бармалей (Детское меню);Фарш куриный, маслины, свежий огурец, перец болгарский, с картошкой фри;220;380 Наггетсы (детское меню);Филе куриное, соевый соус, кляр, яйцо, приправы для курицы, мука, сухарики панировочные, масло растительное, чеснок, зелень;200;450 Курица под шубой;Куриное филе, корнишоны, ветчина, специи, майонез;160;650 Гарниры: Картофель с сыром и грибами;Картофель, майонез, шампиньоны, сыр, подгарнировка: морковь по-корейски, капуста, корнишон, масло подсолнечное, салат, зелень, 302Ккал/1265Кдж;200;350 Гавайская смесь;Рис, горошек, кукуруза, перец болгарский;180;250 Картофель фри (Детское меню);Без подгарнировки;100;250 Картофель фри с подгарнировкой;Морковь по-корейски, капуста, корнишон, масло подсолнечное, салат, зелень;160;320 Хлеб белый; ; ;3 Хлеб чёрный; ; ;3 Напитки: Морс клюквенный;Клюква , сахар;1 л;300 Десерты: Творожный Ролл;Блинчики, творожный сыр, джем клубничный, топпинг;150;250 Мороженое;Мороженое, топпинг шоколадный;110;200 Блин с сгущенкой; ;80;130 Блин с фруктовым джемом; ;80;130 Блин с маслом; ;50;80 Блюда на мангале (не взаимозаменяются): Шашлык из свинины; ;230;600 Шашлык из куриного бедра;Куриное бедро, маринад;150;400 Овощи гриль;Кабачки, перец болгарский, лук;160;450